豆奶是学生饭堂的热销饮料，但近日广东省工商局对省内流通领域的饮料抽检发现，豆奶合格率较低， 10 批次不合格饮料中 5 种是豆奶。根据不少学生反映，一些学校里售卖的豆奶就是不知名的杂牌商品，有的连生产日期都很含糊。记者昨天随机走访了广州大学大学城校区的兰苑、菊苑、梅苑饭堂和博联超市，暂无发现不合格饮料。

　　本次抽检 130 批次饮料合格率 91.5% ，省工商消保处处长肖扬武表示：饮料总体质量还是较好的，但比去年 97.5% 的合格率略有下降。其中瓶装饮用水、碳酸饮料合格率均为 92.5% ，但植物蛋白饮料 ( 包括豆奶、椰子汁等 ) 合格率仅为 86% 。

　　不合格豆奶均是蛋白质、总固形物两项不合格，这是因为生产厂家为降低成本，谋求更大的利润，不惜偷工减料，从而导致以上项目不达标。如标准要求豆乳饮料蛋白质 ≥1.0% ，总固形物 ≥ 7.5g /100ml ，但四会市东城区益健食品饮料厂生产的天然豆奶饮料，其蛋白质实测值为 0.46% ，而总固形物仅有 1.56g /100ml ，远低于标准要求。

　　有 4 种不合格饮料是在广州市花都区市场上发现的，其中不合格的 AD 豆奶饮料、天然豆奶饮料和雪山可乐，都是花都区新华荣信购销部经销的，另外还有一款椰星天然椰子汁，则是花都区新华华景购销部经销的。