我国膳食营养指南维生素Ｃ成人日荐量为100毫克！
查阅了一些VＣ的说明书，在药物过量一栏里称“每日服1～4g，可引起腹泻、皮疹、胃酸增多、胃液反流，有时尚可见泌尿系结石、尿内草酸盐与尿酸盐排出增多……”教授说，尿酸盐高就是诊断肾病的一个重要指标,这也说明了过量服用VＣ会导致肾病。
其实，关于VC服用量的一直存有争论，美国著名学者莱纳斯·鲍林根据自己多年的研究，指出对大多数成人来说，VC的最佳摄入量是在2.3克～10克的范围内，他身体力行每天服用18克VＣ。
2000年美国药物研究所食品和营养委员会的评估认为：成人每天服用不超过2000毫克VC是安全的，而我国最新修订的膳食营养指南指出，每日VＣ日推荐量是100毫克。
可能正因为这种争论，让很多人觉得VC吃多了没什么大碍。其实，只要膳食均衡，日常吃饭就能满足人体对VC的需求。如果是为了治病，患者一定要在医生指导下服用，不可擅改剂量。 |
