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[转贴] 美味蔬菜汁伴你宝宝健康成长 [2008-06-30 13:21:05] 
进上皮组织生长,提高呼吸道抗病能力,并且增强视网膜的感光能力,促进视力发育。
  * 番茄汁
  取番茄1个,白糖5克。
  先将番茄用水煮开约2-3分钟,剥去皮,用消毒纱布把汁挤出,加入适量白糖调匀,用1倍温开水冲调后服用。
  营养小提示:
  番茄不仅含有丰富的维生素C、B、P和钙、铁、铜、碘等,所含的番茄红素具有抗氧化作用,还含有柠檬酸和苹果酸,可以促进宝贝的胃液对油腻食物的消化。
  * 芹菜汁
  取芹菜200克,用开水烫后切成短段,然后用榨汁机榨汁服用。
  营养小提示:
  芹菜不仅含有丰富的维生素A、B、C等,还具有清热解毒的功效,可以增强宝贝的食欲。
  * 白菜汁
  取白菜200克,加水煮沸,取出后切成小块,然后用榨汁机榨汁服用。
  营养小提示:
  白菜汁中富有维生素A,可促进宝贝发育和预防夜盲症。另外,白菜汁中含的硒有助于宝贝防治弱视,还可以促进造血功能。
 那就专心的选一款榨汁机给你的宝宝吧。我给宝宝买的是飞利浦HR2094 搅拌机。国美好像是卖899.我在网上买的花了689.
…… [阅读全文]
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[转贴] 家庭主妇注意:四种容易致癌的用油习惯 [2008-06-30 13:18:52] 
“油”是人们每日必吃的食物,因此它的用法是否科学对人体健康至关重要,如果使用不当,日积月累甚至可能引发癌症。


误区1:高温炒菜


很多人炒菜时喜欢用高温爆炒,习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜,这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分,还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热,再倒油,这时就可以炒菜了,不用等到油冒烟。


癌症是当前人类健康的最大敌人,每年全世界约有600万人被癌症夺去生命,其中中国约130万人死于癌症。但是,大多数癌症是可以预防的。


误区2:不吃植物性食用油,或者不吃动物油


如果没有油,就会造成体内维生素的缺乏,以及必需脂肪酸的缺乏,影响人体的健康。一味强调只吃植物油,不吃动物油,也是不行的。在一定的剂量下,动物油(饱和脂肪酸)对人体是有益的。


误区3:长期只吃单一品种的油


现在,一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油,但我们建议最好还是几种油交替搭配食用,或一段时间用一种油,下一段时间换另一种油,因为很少有一…… [阅读全文]
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[转贴] 四种茶润燥去火最有效 [2008-06-30 13:15:18] 
现在市面上花草茶的种类越来越多,花草茶不仅气味芬芳,颜色漂亮,更重要的是,每一种花草茶都含有天然的营养成分,让饮用者无形中就能滋补强身,可是怎么喝最健康呢,那还得根据个人的体质和需要来选择……

百合花:

  百合花要是从植物科属来讲是百合科植物的花朵,干燥的花朵,这个花的主要特点就是含维生素比较多,多种维生素比较齐全,包括一些矿物质,从中医来讲,它的药性是偏凉的,有止咳化痰的作用,药性也比较平缓,所以说夏天喝一些百合花是有好处的。在冲泡时首先要注意用量,花草茶的口味一般比普通的茶叶要苦一些,所以只需要2-3克就可以了。最好是用沸水,在杯中先注入少量的水,这样做有两个目的,一是可以把干燥的花朵滋润一下,让花草的味道更容易溶于水中,另外可以起到清洗花朵的作用,这样泡出来的味道会更好一些。这样泡上10分钟就可以饮用了。百合花茶具有安心、益智、润肺止咳的功效。当然如果觉得茶味比较苦可以少量放些蜂蜜,但糖尿病人千万不要放。

  桂花:

  除了百合花茶外,桂花也是我们常喝的,那么桂花真的适合在夏季饮用吗?桂花从中医角度讲属于辛温的…… [阅读全文]
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[转贴] 夏季婴儿湿疹九大注意事项(图) [2008-05-25 14:30:44] 
婴儿湿疹的表现:多在出生后1个月左右出现,早的生后1-2周即出现皮疹,主要发生在面颊部、额部、眉间和头部,严重时躯干四肢也有。初期仅见面颊痱子样皮疹或有水疱样疹(医学上称丘疹、疱疹),分布密集,随后愈合成片状红斑。湿疹常为对称性分布。根据临床表现分为干燥型、脂溢型和渗出型。这种婴儿常伴其他过敏性疾病,如过敏性鼻炎、哮喘性支气管炎、荨麻疹等疾病。



夏季婴儿湿疹九大注意事项

  婴儿湿疹的治疗:湿疹可使用的药物种类繁多,药物剂型的选择依据湿疹表现而定,不能自行滥用药物,以免引起皮肤损害或感染,应在医生指导下用药。

  (1)如系牛奶过敏,可把牛奶多煮开几次,改变其成分结构,减少致敏因素,奶内少加糖,或试用其他代乳食品;

  (2)如系某些食物过敏,可开始吃少量,再慢慢加量,使小儿逐渐适应。吃鸡蛋时,试着单吃蛋黄,不吃蛋白,必要时可选用植物蛋白质食物;

  (3)食物中要有丰富的维生素、无机盐和水,糖和脂肪要适量,少吃盐,以免体内积液太多;
…… [阅读全文]
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[转贴] 牛奶搭豆腐 完美瘦身食谱绝妙组合 [2008-05-25 14:28:18] 



  “如果你为了减肥把奶制品从食谱上除名,那可就大错特错了。”美国田纳西大学营养学院的michael b. zemel博士说,“只有当你体内有足够多的钙(补钙产品,补钙资讯)时,才能快速燃烧脂肪。”zemel博士花了20年的时间研究奶制品和体重的关系。早在10年前,zemel博士做了一个试验:他让一组患高血压的男性每天喝两杯酸奶,结果不但他们的血压都有所下降,而且每人的体重也平均减轻了11磅。

  这个奇迹是怎样发生的?

营养论坛博客专

  原来,当你体内钙含量低时,就会分泌一种名为“calcitriol”的激素,它能促进脂肪的生成和贮藏。如果你食用富含钙质的奶制品,这种激素受到抑制,你身体生成脂肪的量减少、燃烧脂肪的速度提高;特别是小腹,钙可以抑制一种与小腹脂肪堆积有关的激素生成。 

  zemel博士的科研结果证明:通过奶制品摄入的钙比通过其他途径摄入的钙作用高出一倍,因为牛奶含有促进肌肉生长的氨基酸(氨基酸产品,氨基…… [阅读全文]
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[转贴] 酸奶饭前喝还是饭后喝 [2008-05-18 23:05:17] 
总的来说,除了饥饿感很强的时候之外,酸奶可以在任何时候饮用。餐前喝酸奶可以在一定程度上抑制饥饿感,也可以为人体补充营养。   很多人都听说饭前不能喝酸奶,理由有三个:一是空腹喝酸奶蛋白质会被浪费,二是乳酸菌在胃酸很强的条件下死亡,妨碍其保健效果的发挥,三是酸奶中的乳酸对胃有刺激作用。实际上,这三个理由都不能证明空腹绝对不能喝酸奶。   首先,普通甜味酸奶当中含有7%的蔗糖和3%左右的乳糖,它们可以为人体提供热量,蛋白质含量仅仅2.5%而已,因此空腹喝酸奶时,酸奶中的蛋白质并不会被浪费。   而且,除了饥饿感很强的时候,饭前的胃中并不一定是完全排空的,胃酸含量也不一定很高。所以,乳酸菌未必被全部杀死。   即便乳酸菌大量死亡之后,部分保健作用可能受到一些影响,但是营养价值仍然不受影响。有研究证明,乳酸菌的菌体碎片和提取物仍然有一定的保健作用,喝了总比不喝要好。   我国生产的酸奶酸度比西方国家低一些,糖份比较多,加上其中蛋白质和胶质的保护作用,并不会对健康人的胃造成很大的刺激。因此对于胃肠功能正常的人来说,饭前喝酸奶并无妨碍。   但也有一些人不能空腹喝酸奶,如有胃溃疡、胃酸过多等疾病者…… [阅读全文]
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[转贴] 女人一生必做检查 [2008-05-18 22:48:09] 
女人一生必做检查 女人总是先想着如何照顾好家人的健康,却很少为自己做一个健康检查计划。是什么阻碍女人去做健康检查?除了她们的自我牺牲精神外,还有很大一部分原因是对健康检查的迷茫。

女人总是先想着如何照顾好家人的健康,却很少为自己做一个健康检查计划。是什么阻碍女人去做健康检查?除了她们的自我牺牲精神外,还有很大一部分原因是对健康检查的迷茫。

健康检查,即使是健康的女性也需要定期检查,并且随着年龄的增长,检查的项目会逐渐增加。也许很多人每年会去看妇科医生,但是她们从来没想过做一个胆固醇测试或是骨骼密度测试。对于某些疾病来说,提早检查就能提早预防,及早发现就会有助于治疗。

请注意:下面这10项检查,就是你应该做的10项最重要的检查。

骨密度检查

为什么需要它?

检查你是不是有可能患骨质疏松症。根据美国国家骨质疏松症基金会调查,美国老年人中有将近1000万人患有此病,其中80%是女性。

什么时候去检查?

绝经后6-7年,女性会遗失高达 30%的骨质。如果绝经后体重低于57公斤,或以前曾吸烟,或成年…… [阅读全文]
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[转贴] 饮用花草茶的好处 [2008-05-18 22:38:58] 
饮用花草茶的好处很多,在迈向自然生活的同时,值得推荐给重视生活品质的您。

视觉、嗅觉与味觉的天然结合
冲泡花草茶时,可以看见美丽的花朵或叶子在热水中复苏,伸展开来,而随着水温的不同,有些花草茶汤会展现不同的色彩。当然,热水注入时,所散发出纯天然的香气,更能舒畅身心。芳香植物的表面,具有许多包含精油的颗粒,当我们用热水冲泡时,精油颗粒破裂,精油随之飞散而出,这就是我们冲泡花草茶时,会闻到各类香气的原因。通过鼻子尽量吸收挥发出来的精油成分,而气味的化学分子成为一种微电信号(神经信号)抵达脑部。就能使我们得到温和的芳香疗效,因此在饮茶之前,我们已先享受了一场愉快的香薰体验。因此,饮用花草茶可以说是结合视觉、嗅觉和味觉的享受。

饮进体内,全面吸收......
    芳香植物拥有丰富的风味和广泛的功效,并含有各种有益的成分,如:单宁、维生素、矿物质、类黄酮、苦味素、配糖体。茶里面溶解的诸如单宁酸、黄酮类、维生素、矿物质等水溶性成分,都是只使用精油时无法摄取到的精华,在我们饮进花草茶时,同样也得到一个全面的吸收。

抗氧化性....
 …… [阅读全文]
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[转贴] 优雅的女人会吃才美丽 [2008-05-11 14:03:03] 
五味五色美容

  五味和五色与人体相通应,所以通过食物的五味、五色可以协调人的容颜美,如:

  青色应肝,酸味入肝,所以面色发青的人,不宜多服青色及味酸的食物。

  赤色应心,苦味入心,故而要想面色红润,可补以红色、味苦的食物。如西红柿、橘子、红苹果。

  黄色应脾,甘味入脾,所以容颜缺少明黄色的,可辅以黄色、味甘的食物。如胡萝卜、蛋黄一类。

  白色应肺,辛味入肺,故想肌肤美白,可常食白色、辛味的食物。如牛奶、豆浆一类。

  黑色应肾,咸味入肾,所以面黑者应少吃黑色及咸味食物。

  五脏健康,容颜才美。  
如何美皮肤?

  人的皮肤是肺的外应,所以要皮肤美,就先要肺健康。除了健肺,还要多吃一些皮冻或连皮肉等。

  皮肤属肺金,受肺气滋润,肺又受脾健运,所以要使皮肤美,那就一定要常培补脾肺,可多煲汤吃,尤其是带皮的煲汤。如果要使皮肤丰满无皱就要常吃红烧肉(…… [阅读全文]
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[转贴] 日常饮食排毒养颜小诀窍 [2008-05-11 13:51:39] 
很多人都大概知道毒素积聚会引起疾病、应该排毒,却不知道那“毒”到底是什么;很多人都选择洗肠、吃药来排毒,却不知道那实在是一个严重的错误。西医认为人体内脂肪、糖、蛋白质等物质新陈代谢产生的废物和肠道内食物残渣腐败后的产物是体内毒素的主要来源。

  你准备如何化解毒素危机,靠药物、洗肠、还是手术?其实,只要你有意识地选择一些排毒食物,并且坚持运动就能清除毒素。
1.助肝排毒

  肝脏是重要的解毒器官,各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后,变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。

  胡萝卜:是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。每天进食一些胡萝卜,还可以刺激胃肠的血液循环,改善消化系统,抵抗导致疾病、老化的自由基。

  大蒜:大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。

  葡萄:可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾,还能增加造血机能。

  无花果:含有机酸和多种酶,可保肝解毒,清热润肠、助消化,特别是对SO…… [阅读全文]
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